Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Пароконвектоматы. Многофункциональные устройства, совмещающие функции плиты, духовки, сковороды и фритюрницы. Они экономят место и средства, так как могут заменить несколько единиц техники.
жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.
Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:
Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.
Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.
Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Однако рестораторам, click here которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, more info как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.
Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, read more с минимальными усилиями со стороны бариста.
В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.
Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга